渋谷「男旭山」~185杯目~
こんにちは!土井けいじです♪
今回は、渋谷にある「男旭山(おとこあさひやま)」です!
スープは、懐かしい感じのスッキリした味わい!しっかりとコクもあって、クセになります!
麺は中太麺で、ツルツルして歯ごたえもあります(^^)
チャーシューは、塩気がきいていて、ハムのような美味しさ!味玉も、しっかりと味が染み込んでいます!(^-^)
シンプルながらも、また食べたくなる魅力のある一…
人材育成や起業支援などのコンサルタントやプロデューサー業を務める実業家、株式会社Career Art の土井けいじです。
グルメ好きですが、その中でも長年食べ続けてるのは、やっぱりラーメン!
東京都内を中心に、おいしいラーメンを紹介します。
出身地は神奈川県で、子供のころからラーメンが好き!
大学時代から本格的にラーメンにハマり始めました!
現在は実業家として、飲食店やセレクトショップなどを
経営しつつ、子育てもしている一児の父です!!
また、ありがたいことに実績を買って頂き、人材育成や起業支援などのコンサルタントやプロデューサー業にも携わっています。
こちらのブログでは、大好きなラーメンについて記していきます。
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