恵比寿「九十九ラーメン」〜244杯目〜

今回は恵比寿にある「九十九ラーメン」の紹介です。 このお店は恵比寿以外にも店舗展開しており、有名なお店です。 注文したのは「チーズラーメン」 このラーメンは、見た目のインパクトもさる事ながらチーズの盛り方も来店者の目を引きます。 まるでかき氷の様に器をグルグル回しながら、チーズを盛りつけていく様子を見ることが出来ます。 スープは豚骨スープで、山盛りのチーズをスープに…

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目黒「辛麺屋 一輪」〜243杯目〜

今回は目黒にある「辛麺屋 一輪」の紹介です。 このお店は目黒以外にも店舗展開しており、有名なお店です。 注文したのは「辛麺」に、ニラをトッピング。 麺はこんにゃく麺を選択!ヘルシーでしたが、食べ応えはかなりありました。 茹で加減は普通で、辛めの赤いスープとよく絡んで美味しかったです。 具はニラにニンニク、溶き卵。フワフワの溶き卵が辛さを和らげます。 中々食べること…

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五反田「天下一品」〜242杯目〜

今回は五反田にある「天下一品」の紹介です。天下一品は五反田以外にも複数店舗がある有名店ですね。 注文したのは「こっさり」。 こちらはこってりとあっさりの中間の味で、裏メニューになります。 スープは天下一品特有の濃厚なこってりとあっさりな醤油ベースが混ざっていて、まさにこっさり! 具は、ネギ、メンマにチャーシュー! 麺は中細麺、茹で加減は普通で、こっさりなスープとよく…

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