ラーメンは共生と共存
皆さん、こんにちは、土井けいじです。
先日、渋谷でお昼ご飯にラーメンを食べようとしたところ、ベータジャパンさんを見つけたので、何か新しい発見がないか見学しようと立ち寄ったところ、『ZEMB ヌードル』と呼ばれる、黄えんどう豆で作られた、グルテンフリーの麺を見つけました。
今も、自分で料理を作るのがとても大好きなので(娘には自分の手料理を食べさせるということをどんなに忙しくても大切にしてきまし…
人材育成や起業支援などのコンサルタントやプロデューサー業を務める実業家、株式会社Career Art の土井けいじです。
グルメ好きですが、その中でも長年食べ続けてるのは、やっぱりラーメン!
東京都内を中心に、おいしいラーメンを紹介します。
出身地は神奈川県で、子供のころからラーメンが好き!
大学時代から本格的にラーメンにハマり始めました!
現在は実業家として、飲食店やセレクトショップなどを
経営しつつ、子育てもしている一児の父です!!
また、ありがたいことに実績を買って頂き、人材育成や起業支援などのコンサルタントやプロデューサー業にも携わっています。
こちらのブログでは、大好きなラーメンについて記していきます。
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