飲食店経営と代々木のラーメン♪

こんにちは。

株式会社Peace 代表取締役
土井けいじです。


クリスマスが近づき、街にイルミネーションが溢れてきましたね。

僕は横浜育ちですが、東京に来てびっくりしたのはイルミネーションの多さです。

東京は行く先々でイルミネーションを見かけます。

イルミネーションは幻想的な気分になり、仕事の間に見るとリフレッシュになるので、結構足を止めてしまいます。

今日は人材育成の仕事の後にたまたま、JR新宿ミライナタワーの横の歩道を通りましたが、歩道沿い数十メールにイルミネーションが広がっていてとっても綺麗でした。


さて、写真はイルミネーションではなく、らーめんで投稿していきたいと思います。

今日はラーメン激戦区の代々木にある「代々木商店」に行ってきました。

代々木は数年前まで仕事で定期的に通っていた場所なので、久しぶりにきて懐かしさを感じました。

ラーメン僕の大好きな中太麺が濃厚スープに絡み最高でした。

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バリエーションも「豚骨醤油」と「豚骨塩」があり、再来したくなるお店です。


飲食店経営をしていることもあり、リピートしてもらうための気づきも得ることができました。

仕事をし、ラーメンを食べ、仕事の気づきを得ながら、これからも仲間の道筋を作り続け、実績をつくっていきます。


土井けいじでした。