流行り廃りに加え、状況環境にも左右されない飲食店を!

おはようございます。 株式会社Peaceの土井けいじです。 昨日今日と天候が良く、気温が上がり外に出かけたくなるような気候ですね。 最近ミーティングなどがオンラインになることが多く、移動することなく仕事ができているため、運動不足を少々懸念しています。 場所を問わず仕事ができるようになったのはインターネットの発達の賜物だと思いつつ、会社員の頃に、会社以外にも将来を見据え努力をしてきた結…

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『一蘭』の粋なサービス、より大きな実績をつくっていく理由!

こんばんは。 株式会社Peaceの土井けいじです。 世間がかなり自粛モードになってきましたね。 僕の仕事にはそこまで影響はないですが、だいぶスタイルが変わり、コミュニケーションツールを多様して他拠点ミーティングをすることが多くなりました。 ITが発達し、これからどんどんオンライン化が進むと考えていますが、ある意味それを前倒ししているような感覚もあります。 僕の娘は小学生になりま…

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「けいさんあゆみさんとラーメン屋に行きたい!」と仲間からの要望を受けて!

こんにちは。 株式会社Peace の土井けいじです。 ラーメンが大好きな僕ですが、これは大学生の時にハマった趣味が今も続いているというものです。 会社員の時は猛烈に残業をしながら、出世することのみに集中していたので、終電帰りやタクシー帰りは当たり前でした。 そのため、夕食は吉野家が多く、会社→吉野家→家、会社→吉野家→家のトライアングル生活をしていました。 なので大好きなラーメンも…

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起業支援をしていく中で大事にしていること♪

こんばんは。 株式会社Peace 代表取締役土井けいじです。 今日はいきなりのゲリラ豪雨に降られてしまいました。 涼しくなるのは良いけれど、ずぶ濡れや洗濯物には注意して下さいね。 さて、今回は僕が行っている起業支援について書かせて頂きます。 今の時代、起業5年以内に80%のビジネスが廃業、10年後まで生き残る企業はたったの1割と言われています。 そんな中、長く繁栄している企業…

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飲食店経営での集客、起業支援ビジネスの実績が生きている♪

こんばんは。 株式会社Peace 代表取締役土井けいじです。 夏本番、クーラー無しには生活できない毎日になっていますね。 さて今日は、僕が経営している飲食店の集客について、少しだけお話させて頂きます。 結論から言うと、僕の飲食店には、これまでに起業支援をしてきた方が多数訪れています。 もしくはその繋がりからの紹介やご友人が多いです。 起業支援をしてきた方と言うことは、その…

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