事業家仲間に語った、つけ麺はあつもりができるってこと♪

2020/02/25 00:07
こんばんは。 株式会社Peaceの土井けいじです。 人材育成や起業支援を通して、多くの方と関わりながら、自分の事業もその関わった方々の事業も拡張を目指しているわけですが、もちろんラーメンを一緒に食べにいくことも時折あります。 最近は、人材育成で共に実績を作っている事業家仲間に、意外なことを言われたので書かせて頂きます。 つけ麺は食べなくてラーメン派だという事業家仲間に、 「つけ麺は嫌いなの?」 と聞いたところ、 「つけ麺は後半にスープが冷たくなるじゃない..

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事業家として、ラーメンで思い出す会社員の頃♪

2020/02/24 09:19
おはようございます。 株式会社Peaceの土井けいじです。 昨日に引き続き、気持ちの良い朝ですね。 今日もバリバリ朝から仕事をしています。 朝の起床時間でいえば、師匠の基準はとても高いです。 朝の5時、6時にはメールが飛んでいて、師匠が言うにはその時間が人からの連絡が入ってこず、一番仕事に集中できる時間なのだそうです。 確かに、その時間に電話をかけてくる人などは滅多にいませんよね(笑) 僕もその基準に負けじと、朝から仕事を始めるようにしています。 ..

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飲食店経営と代々木のラーメン♪

2019/12/14 19:03
こんにちは。 株式会社Peaceの土井けいじです。 クリスマスが近づき、街にイルミネーションが溢れてきましたね。 僕は横浜育ちですが、東京に来てびっくりしたのはイルミネーションの多さです。 東京は行く先々でイルミネーションを見かけますね。 イルミネーションは幻想的な気分になり、仕事の間に見るとリフレッシュになるので、結構足を止めてしまいます。 今日は人材育成の仕事の後に、たまたまJR新宿ミライナタワーの横の歩道を通りましたが、歩道沿い数十メールにイルミネーショ..

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「けいさんあゆみさんとラーメン屋に行きたい!」と仲間からの要望を受けて!

2019/12/08 13:51
こんにちは。 株式会社Peace の土井けいじです。 ラーメンが大好きな僕ですが、これは大学生の時にハマった趣味が今も続いているというものです。 会社員の時は猛烈に残業をしながら、出世することのみに集中していたので、終電帰りやタクシー帰りは当たり前でした。 そのため、夕食は吉野家が多く、会社→吉野家→家、会社→吉野家→家のトライアングル生活をしていました。 なので大好きなラーメンも休みの日に食べに行けるかどうかでした。 それが今では仕事の合間や、時には事業家仲..

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人材育成に携わることで知れた、コスパ最強のラーメン♪

2019/11/30 01:01
こんばんは。 株式会社Peaceの土井けいじです。 今月も明日で最終日、土日休みの会社なら今日が最終稼働日でしたね。 残り1ヶ月やりきって、2019年の良い締めくくりにしていきたいものです。 さて、仕事はもちろん、人材育成に起業支援、飲食店にプロデューサー業と、力を入れている毎日ですが、今日もお弟子さんに教えてもらったラーメン屋さんに行ってきました。 このラーメン屋さんは知らなかったのですが、関東を中心にチェーン展開しているお店のようです。 皆さんはご..

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人材育成や起業支援をしていて感じる♪情報の信頼性を体感!

2019/11/24 08:35
こんばんは。 株式会社Peaceの土井けいじです。 すっかり寒くなり、そろそろ観念して冬物のダウンやコートを引っ張り出そうかなと、格闘をしています。 薄着で飛び出してしまいがちなので、帰りに寒さを感じているときにマフラーやコートを着ている人を見ると、経営と同じく計画性が大事だなと感じます。 そして、寒い時期に食べたくなるのがやっぱりラーメンですよね。 今回は新宿に行く用事があって、それならばとお弟子さんに教えてもらったお店にお邪魔しました。 その名も、” ..

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